TU COCINA
  • Estreno

    Producción 2016
  • Temporada 5

    Capítulos: 100 / 30 MIN
  • HD

TU COCINA

 

En esta nueva entrega de la serie, cuatro profesionales de la cocina proponen un recorrido por el vasto patrimonio gastronómico de México, con una sorpresiva desviación hacia territorios ibéricos: Lula Martín del Campo encuentra en los mercados de la Ciudad de México, la inspiración para crear deliciosos y coloridos platillos de cocina mexicana actual, que constituyen su Cocina de mercados. La Cocina mexicana de Yuri de Gortari se basa en una herencia rica en aromas y sabores; del amor al oficio y el respeto a lo auténtico.

El mundo literario de Miguel de Cervantes y sus contemporáneos está plagado de referencias a sabrosos manjares y exóticos condimentos, un testimonio muy valioso sobre la comida y la alimentación en la España del Siglo de Oro y la inspiración para la original propuesta de Pablo San Román. Finalmente, Graciela Montaño ofrece cocina mexicana del huerto a la mesa, con menús inspirados en diversos estados de la República.